Se sei un cameriere e ambisci a diventare responsabile di sala oppure desideri metterti in proprio con un tuo ristorante o ancora diventare un manager nel food and beverage, frequenta il nostro corso "I Fondamenti del Food and Beverage Management".

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Se sei un manager (Bar Manager, Food and Beverage Manager, Restaurant Manager, etc.), oppure ambisci a diventarlo, o se sei un Gestore di un Locale (Bar, Ristorante, Pizzeria, Osteria, etc.) e desideri conoscere come calcolare il Food Cost e il Costo Totale del Piatto, comprendere come Motivare il tuo Personale di Sala e Cucina, Aumentare i tuoi Clienti, Riempire il Locale nei Giorni di Minor Affluenza, etc., frequenta il nostro corso "Il Food and Beverage Manager 3.0" o il corso "Il Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato".

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Se sei uno chef e desideri conoscere come calcolare il Food Cost e il Costo Totale del Piatto o comprendere come Motivare il tuo Personale di Cucina, frequenta il nostro corso "I Fondamenti del Food and Beverage Management" o acquista il nostro video corso "Come motivare il personale extra e stagionale di sala e cucina".

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Se sei un pizzaiolo e desideri conoscere come calcolare il Food Cost di una Pizza e il Costo Totale del Piatto Pizza oppure se vuoi metterti in proprio e avere gli "strumenti" giusti per aprire una pizzeria o un ristorante, frequenta il nostro corso "I Fondamenti del Food and Beverage Management

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 CORSI E

FORMAZIONE

 

 

 

Oggi, il must di ogni nuovo (ma anche “vecchio”) ristoratore è AVERE LE IDEE MOLTO CHIARE su come “spingere” il proprio locale verso una gestione efficace e che duri nel tempo.

I corsi per Food and Beverage Manager proposti da Paola Imparato Consulting sono gli unici che in modo pratico ed essenziale TI PERMETTERANNO DI COMPRENDERE COME APRIRE E/O GESTIRE UN RISTORANTE, AVERE PIU' GUADAGNI E PIU' CLIENTI

 

                               

         

 

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Non fare le acrobazie, affidati a NOI.

Quali sono i problemi che incontri più frequentemente: non sai calcolare il Food Cost e gli altri costi del Ristorante, il Menu Engineering non è "congegnato" bene, il TUO personale non

è efficiente, etc. SEGUIMI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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